Big Green Egg Hiiligrilli | kokemuksia & arvostelu

Big Green Egg ei ole mikä tahansa hiiligrilli – se on kokonainen grillausjärjestelmä, joka yhdistää klassisen kamadogrillin rakenteen, modernit lisäosat ja elinikäisen kestävyyden. Tämä malli, jossa mukana tulevat sekä tukeva grillivaunu että taitettavat sivupöydät, on suunniteltu erityisesti niille, jotka haluavat viedä ulkona kokkaamisen aivan uudelle tasolle. Olitpa sitten savustamassa, paistamassa pizzaa tai grillaamassa pihvejä, tämä laite ei jätä kylmäksi – kirjaimellisesti.

Lue vertailumme parhaista hiiligrilleistä! (2025) 👉

Big Green Egg Hiiligrilli

Arvosana: 4.7/5

"Paras hiiligrilli - testivoittaja"

Keraaminen rakenne takaa tasaisen lämmön
Ruoka kypsyy mehukkaasti ilman lämpöpiikkejä tai kuivumista.
Monipuolinen kypsennystapa
Soveltuu grillaamiseen, savustamiseen, leivontaan ja paistamiseen.
Kestävä ja pitkäikäinen rakenne
Elinikäinen grilli, joka ei ruostu eikä kulu helposti käytössä.

Plussat

Erinomainen lämmönsäilytys – keraaminen kuori pitää lämmön tasaisena.
Tukeva vaunu ja sivupöydät – ergonominen ja käytännöllinen kokkausalusta.
Monikäyttöisyys – onnistuu niin pizzan, brisketin kuin jälkkärin paistossa.
Korkealaatuiset materiaalit – ei ruostumista, ei notkumista.

Miinukset

Korkea hinta – vaatii investointihalua.
Lämmitysaika – vaatii aikaa hiilien sytytyksessä.
Painava – ei helppo liikuteltava ilman vaunua.

Keraaminen rakenne takaa tasaisen lämmön ja erinomaisen lämmönsäilytyksen

Grillin sydän on sen paksu, korkealuokkainen keraaminen kuori, joka tekee siitä poikkeuksellisen lämmönsäilyttäjän. Tämä tarkoittaa, että lämpö jakautuu tasaisesti koko kypsennystilaan, eikä lämpö karkaa ulos, kuten avoimemmissa metalligrilleissä. Tulos? Mehukkaampi, tarkemmin kypsennetty ruoka vähemmällä hiilenkulutuksella.

Lämmönsäätely onnistuu ilmaventtiileillä, joiden avulla grilli pysyy halutussa lämpötilassa pitkään – olipa kyseessä hitaasti savustettu ribsi tai nopeasti grillattu entrecôte. Keraaminen rakenne tekee siitä myös ympärivuotisen laitteen: kylmä ilma ei vaikuta kypsennystulokseen, ja grilli lämpenee tehokkaasti myös talvella.

Monipuolinen kypsennys: savustus, paistaminen, grillaus ja jopa pizzan teko

Big Green Egg ei rajoitu pelkkään grillaamiseen. Sen erityinen rakenne mahdollistaa savustuksen, hitaan kypsennyksen (slow cooking), leipomisen ja jopa kiviuunimaisen pizzan paistamisen. Lämpötila-alue ulottuu matalasta savustuslämmöstä (noin 90 °C) aina yli 300 asteeseen, mikä tekee siitä todellisen monitoimigrillin.

Tämä on erityisen houkuttelevaa kotikokeille, jotka haluavat kokeilla uusia reseptejä ja nostaa grillaamisen uudelle tasolle. Esimerkiksi valurautapannulla valmistetut jälkiruoat tai kivellä paistettu napolilainen pizza ovat täysin mahdollisia tällä laitteella – eikä tulos jää ravintolatasosta jälkeen.

Mukana tuleva vaunu ja sivupöydät tuovat lisää toimivuutta

Tässä paketissa mukana tuleva tukeva metallinen vaunu nostaa grillin optimaaliseen työskentelykorkeuteen ja helpottaa siirtelyä. Pyörät lukituksella tekevät grillistä turvallisen ja käytännöllisen myös pienemmässä pihassa tai terassilla. Lisäksi kaksiosaiset taitettavat sivupöydät tarjoavat reilusti lisätilaa: nyt ei tarvitse enää tasapainotella marinadeja ja välineitä tuolin selkänojalla.

Sivupöytien pinta kestää hyvin kuumuutta ja rasvaa, ja niihin voi kiinnittää tarvikekoukkuja, joiden avulla tärkeimmät grillausvälineet ovat aina käden ulottuvilla. Tämä kokonaisuus nostaa käyttökokemuksen astetta ylemmäksi ja tekee ruoanlaitosta sujuvampaa.

Rakennettu kestämään: laadukkaat materiaalit ja elinikäinen käyttöikä

Big Green Egg tunnetaan poikkeuksellisesta kestävyydestään. Keraaminen kuori ei vain kestä korkeita lämpötiloja, vaan myös ajan hammasta: laite ei ruostu, ei väänny, eikä rapistu. Pinta säilyy siistinä vuodesta toiseen, ja valmistajan tarjoama elinikäinen takuu kertoo paljon valmistuksen laadusta.

Metalliosat, kuten vaunu ja saranat, on valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai galvanoidusta teräksestä, mikä varmistaa pitkäikäisyyden myös Suomen vaihtelevissa sääolosuhteissa. Tämä ei ole kertakäyttögrilli, vaan investointi vuosikymmeniksi eteenpäin.

Hidas kypsytys ja tarkka lämmönsäätely mahdollistavat huippuluokan lopputuloksen

Tarkkuutta arvostavalle grillimestarille Big Green Egg on kuin taidetyökalu. Sen säätöventtiilit, lämpömittari ja keraaminen rakenne mahdollistavat lämpötilan säätelyn 5 asteen tarkkuudella – aivan kuin uunissa. Tämän ansiosta esimerkiksi pulled pork tai brisket kypsyy täydelliseksi ilman valvontaa ja lämpöpiikkejä.

Hiilen kulutus on huomattavan maltillista verrattuna avoimiin grilleihin, sillä lämpö pysyy suljetussa tilassa tehokkaasti. Lisäksi grilli voidaan sulkea ilman, että tuli sammuu – seuraavana päivänä hiilet voivat olla vielä käyttökelpoisia.

Mitä käyttäjät sanovat laitteen suorituskyvystä ja käyttömukavuudesta?

Käyttäjäpalautteet Big Green Eggistä ovat lähes poikkeuksetta ylistäviä. Monet korostavat laitteen huippuluokan rakennetta ja käyttömukavuutta: grilli tuntuu jykevältä ja laadukkaalta jokaisella käyttökerralla. Keraaminen rakenne saa erityistä kiitosta sen kyvystä pitää lämpö tasaisena, mikä tekee pitkään haudutettavista ruoista vaivattomia ja takuuvarman onnistuneita.

Grillin kyky taipua moneen saa myös paljon kiitosta – käyttäjät kertovat valmistaneensa siinä kaikkea aina pizzasta jälkiruokiin, ja useat nostavat esiin, että ruoan maku todella erottuu edukseen. Grillin mukana tulevat sivupöydät ja vaunu tekevät käytöstä ergonomista, ja monet arvostavat sitä, ettei tarvitse kumarrella tai etsiä tasoa ruoanlaittoa varten.

Pieninä miinuksina mainitaan lähinnä korkea hinta ja oppimisprosessi lämpötilojen hallinnassa. Joidenkin mielestä hiilien sytytys vaatii hieman enemmän kärsivällisyyttä, erityisesti jos halutaan päästä nopeasti korkeisiin lämpötiloihin. Kokonaisuutena kuitenkin kokemukset ovat erittäin positiivisia – ja monet pitävät tätä ”elämäni paras ostos” -kategoriassa.

Millaisessa käytössä Big Green Egg todella loistaa?

Big Green Egg on tehty sinulle, joka etsit enemmän kuin vain grilliä – haluat luotettavan ja monipuolisen ruoanlaittovälineen, joka tuo puuhiilen aromin osaksi kaikkea ruokaa. Se ei ole pikaratkaisu viikonloppumakkaralle, vaan työkalu niille, jotka haluavat uppoutua kokkailuun ja saada vastineeksi ravintolatasoista lopputulosta.

Parhaimmillaan se on silloin, kun aikaa on, vieraita on tulossa ja haluat tehdä vaikutuksen: grillata entrecôtea, hauduttaa briskettiä tai paistaa kiviuunimaista pizzaa. Sivupöydät tuovat tilaa ja ergonomiaa, ja kokonaisuus on käytössä yhtä nautinnollinen kuin lopputulos lautasella.

Vaikka hinta saattaa aluksi tuntua kovalta, laitetta käyttäessä ymmärtää, mistä maksaa. Koko käyttöfilosofia muistuttaa enemmän hitaasta käsityöstä kuin pika-arjesta – ja juuri siksi se hurmaa.