Fiskars All Steel Pure – teräspannu 28cm | kokemuksia & arvostelu

Kun puhutaan kotimaisesta laadusta, ekologisista valinnoista ja kestävistä keittiövälineistä, Fiskars All Steel Pure 28 cm -paistinpannu nousee helposti listan kärkeen. Tämä teräspannu on suunnattu kotikokeille, jotka arvostavat aitoa paistopintaa, monikäyttöisyyttä ja pitkäikäisyyttä. Se ei ole pikaratkaisu arjen nopeisiin paistoksiin, vaan kunnianhimoinen työkalu, joka palkitsee oikealla käytöllä.

Lue vertailumme parhaista paistinpannuista! (2025) 👉

Fiskars All Steel Pure – teräspannu 28cm

Arvosana: 4.5/5

"Paras teräspannu"

✅ Ekologinen ja kestävä materiaali. 90 % kierrätetty 18/10 teräs, pieni hiilijalanjälki.
✅ Tasainen lämmönjako. Kolmikerroksinen rakenne varmistaa tehokkaan ja tasaisen lämmönlevityksen.
✅ Monikäyttöisyys ja pitkä käyttöikä. Kestää 270 °C, sopii kaikille liesille, 25 vuoden takuu.

Plussat

Ekologinen valinta. 90 % kierrätetystä teräksestä valmistettu – ympäristöystävällinen.
Erinomainen ruskistustulos. Pinnoittamaton kaiverrettu pinta tarjoaa hienon paistopinnan.
Kestävä ja pitkäikäinen. Tuhoamattoman rakenteen ansiosta käyttöikä voi olla useita vuosia.
Monikäyttöinen. Soveltuu kaikille liesille, uuniin ja konepesuun.

Miinukset

Totuttelua vaativa käyttö. Pinnoittamaton teräs vaatii rasvan ja oikean lämpötilan – tarttumista voi tapahtua ilman hallittua käyttötekniikkaa.
Kahva kuumenee. Uunikäytössä kahva voi lämmetä, joten patalaput tarpeen.
Painavampi kuin non-stick–pannut. (Vaatii hieman enemmän voimaa kantamiseen.)

Ekologinen valinta, joka kestää sukupolvelta toiselle

Pannu on valmistettu 90-prosenttisesti kierrätetystä 18/10-ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee siitä yhden ekologisimmista vaihtoehdoista markkinoilla. Valmistusprosessin ansiosta sen hiilijalanjälki on jopa 92 % pienempi verrattuna alan keskiarvoon. Suomessa valmistettu pannu tuo mukanaan myös ripauksen kotimaista ylpeyttä – tässä ei ole kyse vain keittiövälineestä, vaan arvovalinnasta.

Kestävyyttä lisää 25 vuoden valmistajan takuu, mikä kertoo siitä, että pannun on tarkoitus kestää käyttöä vuosikymmeniksi eteenpäin. Kun kerran panostaa, saa välineen, joka palvelee pitkään.

⭐ Kestävä pannu on sekä ympäristön että lompakon ystävä – harvemmin joutuu uusimaan koko paistoarsenaalia.

Kolmikerroksinen rakenne takaa tasaisen paistotuloksen

Pannun kolmikerroksinen pohja, jossa on alumiinikerni, jakaa lämmön tasaisesti koko paistopinnalle. Tämä vähentää kuumia pisteitä ja tekee ruskistamisesta ennustettavaa ja hallittua. Oli kyseessä sitten pihvi, lohi tai kasvikset, tulos on tasaisen kaunis ja maukas.

Lämmönkestävyys uunissa jopa 270 asteeseen tuo lisää mahdollisuuksia – pannulla voi aloittaa paistamisen liedellä ja siirtää sitten suoraan uuniin viimeistelyä varten.

⭐ Tasainen lämpö säästää hermoja – ruoka kypsyy hallitusti ja maku pysyy kohdillaan.

Pinnoittamaton teräspinta palkitsee osaavaa käyttäjää

Fiskarsin All Steel Pure ei ole perinteinen non-stick-pannu. Sen kaiverrettu, pinnoittamaton pinta vaatii hieman harjoittelua: oikean lämpötilan ja rasvan käyttö on avain onnistuneeseen lopputulokseen. Kun tämä tekniikka on hallussa, lopputulos on erinomainen – esimerkiksi kananmunatkin irtoavat ilman ongelmia.

Pinnoittamattomuus tuo myös merkittävän edun: pinta ei kulu tai lohkeile, ja pannu kestää metallivälineitä sekä pesun koneessa.

⭐ Opettelemalla käyttämään teräspannua oikein, saa käyttöön välineen, joka ei väsy vuodessa eikä kahdessa.

Monipuolisuus tuo joustoa arkeen

Tämä pannu ei katso keittiön tekniikkaa kieroon – se toimii kaikilla liesityypeillä, myös induktiolla. Se kestää konepesun, vaikka käsinpesu onkin suositeltavaa käyttöiän maksimoimiseksi. Painoa pannulla on noin puolitoista kiloa, mikä tuo jämäkkyyttä, mutta samalla se on hieman raskaampi kuin pinnoitetut vaihtoehdot.

Käytännössä tämä tarkoittaa, että sama väline soveltuu sekä arjen arkisiin pannukakkuihin että juhlien pihvipaistoksiin.

⭐ Yksi pannu hoitaa monta tehtävää – säästyy sekä tilaa kaapissa että rahaa uusilta hankinnoilta.

Muotoilu, joka on palkittu kansainvälisesti

Vuonna 2023 pannu sai Red Dot Design Award: Best of the Best -tunnustuksen, mikä kertoo sen korkeasta muotoilutasosta. Ulkoasu on pelkistetty, moderni ja ajaton, eikä se kaipaa ylimääräisiä koristeita – teräs puhuu puolestaan.

⭐ Kaunis ja palkittu muotoilu tekee arjen ruoanlaitosta ripauksen tyylikkäämpää.

Käyttäjien kokemuksia

Monien käyttäjien mukaan Fiskars All Steel Pure on erinomainen paistinpannu, kunhan sen käyttöön löytää oikean tekniikan. Useat arvostelut korostavat, että oikea lämpötila ja riittävä määrä rasvaa takaavat sen, ettei ruoka tartu kiinni. Erityisesti ruskistustulosta kehutaan – paistopinta on kaunis ja tasainen, mikä tekee ruoanlaitosta palkitsevaa.

Positiivista palautetta kerää myös pannun ekologinen valmistus. Monet nostavat esiin ylpeyden kotimaisesta tuotteesta ja arvostavat sitä, että hankinnalla on pieni hiilijalanjälki. Kestävyys saa kiitosta: 25 vuoden takuu ja pinnoittamattomuus koetaan merkittävinä etuina.

Kritiikkiä tulee lähinnä käyttöön tottumisesta. Pinnoittamattomuus vaatii enemmän huomiota kuin non-stick, ja ilman oikeaa rasvan määrää tarttumista voi tapahtua. Lisäksi osa käyttäjistä huomauttaa, että pannu on painava ja kahva kuumenee uunissa. Nämä eivät kuitenkaan ole esteitä, vaan enemmänkin ominaisuuksia, jotka pitää tiedostaa ennen hankintaa.

Meidän mielipide: missä tämä pannu loistaa

Meidän kokemuksemme mukaan Fiskars All Steel Pure on parhaimmillaan silloin, kun halutaan kunnolla ruskistettua ruokaa – oli kyseessä sitten naudan ulkofileepihvi, lohifilee tai rapeaksi paistetut kasvikset. Pannu tuo esiin raaka-aineiden parhaat puolet ja antaa lopputulokseen ammattimaisen säväyksen.

Käytössä huomaa myös sen monipuolisuuden: arjen nopea kananmunan paisto onnistuu siinä missä sunnuntain uunissa viimeistelty entrecôte. Se ei ole laiskan kokin väline, vaan enemmänkin työkalu niille, jotka haluavat oppia ja nauttia ruoanlaitosta. Meidän mielestämme se sopii erityisesti kotikokeille, jotka arvostavat laatua, kestävyyttä ja ekologisia valintoja – ja joille on tärkeää, että väline kestää vuodesta toiseen.