Top 6 parasta käsikäyttöistä kahvimyllyä | katso vertailun voittaja!
Päivitetty viimeksi 6.11.2024
Etsitkö täydellistä käsikäyttöistä kahvimyllyä, joka ei vaadi virtajohtoa ja tuo kahvin jauhamiseen ripauksen nostalgiaa? Tässä artikkelissa sukelletaan syvälle manuaalisten kahvimyllyjen maailmaan ja vertaillaan markkinoiden parhaat mallit niin, että valintasi helpottuu huomattavasti.
Käymme läpi, mitä ominaisuuksia kannattaa huomioida – onko keraaminen terä parempi kuin teräksinen, ja kuinka jauhatuksen tasaisuus vaikuttaa makuun? Lisäksi vinkkaamme, mikä malli on paras kiireettömään aamuhetkeen ja mikä puolestaan palvelee sinua vaikka reissussa. Luvassa on myös vastauksia yleisimpiin kysymyksiin, jotta kahvinautintosi olisi aina täydellinen!
Vertailimme parhaat käsikäyttöiset kahvimyllyt (2024)
Arvosana: 4.8/5
- Kompakti ja matkaystävällinen muotoilu
Mahtuu helposti taskuun tai reppuun, täydellinen matkustajille ja seikkailijoille. - Kestävä teräsjauhinjärjestelmä
Takaa tasaisen jauhatuksen ja kestää vuosien käyttöä ilman kulumista. - Monipuolinen jauhatustason säätö
Sopii niin espressoon kuin suodatinkahviin, helposti säädettävissä eri tarpeisiin.
Arvosana: 4.8/5
- Kompakti ja kestävä rakenne: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää matkustamista ja kovaa käyttöä.
- Tasainen jauhatustulos keraamisilla terillä: Säilyttää kahvin aromit puhtaina ja tuottaa laadukasta jauhatusta.
- Monipuolinen jauhatusasteen säätö: Sopii eri kahvinvalmistusmenetelmiin, espressosta French pressiin.
Arvosana: 4.9/5
- Tasainen ja tarkka jauhatustulos: Nitro Blade® -terien ansiosta täydellinen jauhatus jokaiselle kahvilaadulle.
- Helppokäyttöinen jauhatusasteen säätö: Click-järjestelmä mahdollistaa tarkan säädön eri valmistusmenetelmiin.
- Ergonominen ja tyylikäs muotoilu: Mukava käyttää ja näyttää upealta keittiön hyllyllä.
Arvosana: 4.5/5
- Portaaton jauhatusasteen säätö: Mahdollistaa tarkan jauhatuskarkeuden suodatinkahvista espressoon, aina haluttuun makuun.
- Kestävä pyökkirunko ja teräskoneisto: Tarjoaa pitkäikäisyyttä ja luotettavaa suorituskykyä vuosikymmenten ajaksi.
- Kompakti ja tyylikäs muotoilu: Sopii vaivatta keittiöön, helppo säilyttää ja käyttää päivittäin.
Arvosana: 4.8/5
- Monipuolinen 2-in-1-muotoilu: Sähköinen ja käsikäyttöinen jauhatustoiminto tarjoavat joustavuutta ja tarkkuutta kahvin valmistukseen.
- Laaja 180 jauhatusasetusta: Mahdollistaa täydellisen jauhatuksen eri valmistusmenetelmille espressosta pour overiin.
- Magneettinen kahvisieppari: Tarkka ja siisti annostelu, yhteensopiva portafilterin kanssa espresson valmistuksessa.
Arvosana: 4.5/5
- Säädettävä jauhatuskarkeus: Täydellinen karkeus jokaiselle kahvityylille, espressosta suodatinkahviin, makusi mukaan.
- Kestävä saksanpähkinäpuinen runko: Tyylikäs ja pitkäikäinen rakenne tuo perinteitä keittiöösi.
- Käsikäyttöinen mekanismi: Tarjoaa autenttisen ja rauhoittavan kahvinjauhatuskokemuksen, ilman sähköä.
Näin säädät jauhatuskarkeuden täydelliseen kahvikupilliseen
Kun etsit käsikäyttöistä kahvimyllyä, jauhatuskarkeuden säätö on yksi ominaisuus, joka ei saa jäädä huomiotta – varsinkin, jos kahvintuotantosi laitteisto vaihtelee suodatinkahvista pressopannuun tai espressoon.
Oikea jauhatuskarkeus vaikuttaa suoraan kahvin makuun ja koostumukseen, ja käsikäyttöiset myllyt antavat tähän mainion hallinnan tunteen. Mutta mitä tämä hienosäätö oikeastaan tarkoittaa, ja miten sitä hyödynnetään parhaalla mahdollisella tavalla? Sukelletaan asiaan!
Jauhatuskarkeus – kahvin vivahteiden avain
Eri valmistusmenetelmät vaativat eri karkeusasteita, ja tässä kohtaa manuaalinen kahvimylly loistaa: se tarjoaa sinulle täydellisen kontrollin pavun jauhamisessa juuri oikeanlaiseen koostumukseen.
Suodatinkahvi kaipaa esimerkiksi keskikarkeaa jauhatusjälkeä, kun taas espresson hieno, melkein jauhoinen karkeus on ihan oma taiteenlajinsa. Pressopannussa tarvitaan puolestaan hieman karkeampaa jauhatusta, jotta kahvin ja veden kohtaaminen on tasapainoinen eikä kahvi ”yliuudu” ja muutu kitkeräksi.
Käsikäyttöinen kahvimylly – maun ja taidon yhdistelmä
Käsikäyttöiset myllyt antavat mahdollisuuden muokata jauhatuskarkeutta oman maun ja tekniikan mukaan. Useimmissa laitteissa karkeus säädetään yksinkertaisesti pyörittämällä myllyn alaosassa olevaa säätörengasta, jolloin terien väliin jäävä tila kasvaa tai pienenee. Tulos: saat samasta laitteesta irti monta eri kahvilaatua, eikä sinun tarvitse täyttää kaappeja erilaisilla laitteilla.
Valinnanvaraa karkeuden säätämisessä – eri terävaihtoehtojen merkitys
Käsikäyttöisissä kahvimyllyissä on yleensä joko kartio- tai levyterät, ja tämäkin on tärkeä huomioida jauhatusjäljen ja karkeuden tarkkuuden kannalta. Kartionmuotoiset terät puristavat pavut, mikä antaa tarkemman ja tasalaatuisemman lopputuloksen, kun taas levyterät voivat olla nopeampia, mutta joskus epätasaisempia.
Tämä ei välttämättä haittaa, jos käytät kahviasi esimerkiksi suodatinkahvinkeittimessä, mutta jos olet espressoharrastaja, kannattaa panostaa laadukkaaseen, kartioterälliseen malliin.
Jauhatuskarkeus eri kahvityypeille – käytännön vinkkejä
Jos kaipaat suodatinkahville sopivaa jauhatusta, pyri keskikarkeaan jauhatukseen, joka on riittävän hieno vapauttamaan aromit, mutta ei liian hieno, jotta kahvinkeitin ei tukkeudu.
Pressopannulle karkeampi, hieman hiekkaa muistuttava koostumus toimii hyvin, kun taas espresson salaisuus piilee äärimmäisen hienossa jauhatusjäljessä, joka muistuttaa melkein jauhoa. Tällä tavalla vesi imee kahvin rikkaat maut nopeasti lyhyen valmistusajan puitteissa.
Käsikäyttöinen kahvimylly – paras valinta vaivannäöstä nauttivalle kahvinystävälle
Vaikka käsikäyttöisen myllyn käyttö vaatii fyysistä voimaa, monille tämä on juuri se asia, joka tekee kahvin valmistuksesta erityisen nautinnon. Tämän lisäksi karkeuden säädön opettelu voi tuntua alkuun työläältä, mutta siinä piilee kahviharrastuksen taika: jokainen kuppi on palkinto omista ponnisteluista. Lisäksi, kun kerran olet löytänyt täydellisen jauhatuskarkeuden omalle lempikahvillesi, prosessi muuttuu nopeammaksi ja intuitiivisemmaksi.
Lopulta käsikäyttöisen kahvimyllyn monipuolisuus ja säädettävyys tekevät siitä houkuttelevan vaihtoehdon kaikille kahvin ystäville, jotka haluavat hallita makuelämystään viimeiseen papuun asti. Jokaisella kääntämällä ja pyöräyttämällä rakennat juuri sinulle sopivan kahvikokemuksen – ja sehän on aika mainio tapa aloittaa (tai päättää) päivä.
Arvosana: 4.8/5
- Kompakti ja matkaystävällinen muotoilu
Mahtuu helposti taskuun tai reppuun, täydellinen matkustajille ja seikkailijoille. - Kestävä teräsjauhinjärjestelmä
Takaa tasaisen jauhatuksen ja kestää vuosien käyttöä ilman kulumista. - Monipuolinen jauhatustason säätö
Sopii niin espressoon kuin suodatinkahviin, helposti säädettävissä eri tarpeisiin.
Timemore Chestnut Nano 3 on täydellinen valinta kahvin ystäville, jotka arvostavat huippulaatua ja liikkuvuutta. Tämä pieni mutta pippurinen käsikäyttöinen kahvimylly on vain 10,2 senttimetriä korkea, joten se sujahtaa helposti niin reppuun kuin käsilaukkuun. Mökillä tai matkalla ei siis enää tarvitse tinkiä kahvin laadusta.
Tyylikkäästi muotoiltu alumiinirunko on kevyt mutta kestävä. Se kestää aikaa ja kovempaakin käyttöä, eikä anna periksi pienille kolhuille. Myllyn karkaistusta teräksestä valmistettu jauhinyksikkö takaa uskomattoman tasaisen ja tarkan jauhatustuloksen. Olitpa sitten valmistamassa pehmeää suodatinkahvia tai vahvaa espressoa, jauhatus on aina tarkasti säädettävissä, mikä tekee makukokeiluista helppoja.
Käyttömukavuus on huomioitu viimeiseen yksityiskohtaan asti. Ergonomisesti muotoiltu kahva tekee jauhamisesta helppoa ja jopa hieman meditatiivista. Keraaminen laakerimekanismi pitää jauhimen vakaana ja estää epätasaisuudet. Näin saat kahvipavut jauhautumaan juuri haluamallasi tavalla ilman ylimääräistä säätöä.
Monet käyttäjät ovat ihastuneet Timemore Chestnut Nano 3 -myllyn yllättävän hiljaiseen jauhatustoimintoon ja siihen, kuinka sujuvasti se tuottaa täyteläisiä makuja jopa vaativimpiin espressoresepteihin. Myös kestävä rakenne on kerännyt kehuja, sillä se pysyy moitteettomassa kunnossa jopa kovassa matkakäytössä.
Arvosana: 4.8/5
- Kompakti ja kestävä rakenne: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää matkustamista ja kovaa käyttöä.
- Tasainen jauhatustulos keraamisilla terillä: Säilyttää kahvin aromit puhtaina ja tuottaa laadukasta jauhatusta.
- Monipuolinen jauhatusasteen säätö: Sopii eri kahvinvalmistusmenetelmiin, espressosta French pressiin.
Porlex Mini II -käsikäyttöinen kahvimylly on täydellinen kumppani kaikille, jotka haluavat nauttia tuoreen kahvin makuelämyksestä missä tahansa. Tämä kompakti mutta kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu mylly on suunniteltu kestämään kovaa käyttöä niin matkoilla kuin kotikeittiössä. Ja se, että se mahtuu Aeropressin sisään, on vain bonusta – ei enää taistelua tilanpuutteen kanssa matkalaukussa.
Keraamiset kartioterät ovat tämän laitteen salainen ase. Ne jauhavat pavut tasaisesti ja säilyttävät papujen aidot aromit, mikä on olennaista laadukkaan kahvikupillisen valmistuksessa. Eikä tarvitse huolehtia ruostumisesta tai makujen sekoittumisesta, sillä terät pitävät kahvin puhtaana ja raikkaana.
Säädettävä jauhatusaste on mahtava ominaisuus, sillä se sopii erilaisiin kahvinvalmistusmenetelmiin, olipa kyseessä espresso tai French press. Uudistettujen terien ansiosta jauhatusnopeus on parantunut huomattavasti – pavut jauhaantuvat nyt 30 % nopeammin. Mikä helpotus kiireisille aamuille!
Vaikka 20 gramman kapasiteetti saattaa tuntua rajalliselta, se riittää hyvin yhdelle tai kahdelle kupilliselle. Tuore jauhe on kuitenkin taattu joka kerta, ja lopulta sehän on tärkeintä. Helppokäyttöisyys ja vaivaton puhdistettavuus tekevät tästä myllystä täydellisen lisän kahvinystävän arsenaaliin.
Arvosana: 4.9/5
- Tasainen ja tarkka jauhatustulos: Nitro Blade® -terien ansiosta täydellinen jauhatus jokaiselle kahvilaadulle.
- Helppokäyttöinen jauhatusasteen säätö: Click-järjestelmä mahdollistaa tarkan säädön eri valmistusmenetelmiin.
- Ergonominen ja tyylikäs muotoilu: Mukava käyttää ja näyttää upealta keittiön hyllyllä.
Jos kahvi on sinulle enemmän kuin pelkkä aamurutiini, Comandante C40 MK4 Nitro Blade voi olla juuri se kahvimylly, joka vie kahvielämyksesi uudelle tasolle. Tämä käsikäyttöinen mylly ei ole mikään tavallinen keittiöväline, vaan huippuluokan tarkkuudella ja laadulla suunniteltu laite, joka tekee oikeutta niin espressohifistelijöille kuin pour over -entusiasteille.
Terät on valmistettu typpikarkaistusta ruostumattomasta teräksestä. Kuulostaa kieltämättä avaruusajan keksinnöltä, mutta käytännössä se tarkoittaa yhtä asiaa: terien pysyvän terävinä pitkään ja jauhatusjäljen olevan uskomattoman tasainen. Tämä on erityisen tärkeää, kun haluat maksimoida jokaisen pavun potentiaalin ja tuoda esiin sen hienovaraiset vivahteet.
Click-järjestelmä tekee jauhatusasteen säätämisestä sujuvaa. Olitpa intohimoisen espresson tai kevyemmän suodatinkahvin ystävä, hallitset jauhatuksen täydellisesti. Muutaman nopean säädön avulla voit mukauttaa karkeuden juuri haluamaksesi – mikä on mukavaa, kun haluat leikitellä eri kahvityyleillä.
Comandanten ergonominen muotoilu tekee jauhamisesta miellyttävää. Se istuu käteen hyvin, eikä jauhaminen tunnu vaivalloiselta, vaikka pavut vaatisivatkin enemmän kääntöjä. Ulkonäköä ei myöskään voi vähätellä: mylly on niin tyylikäs, että se ansaitsee paikan keittiön näkyvimmällä hyllyllä. Kaiken lisäksi se on valmistettu kestävistä materiaaleista, jotka takaavat pitkän käyttöiän.
Arvosana: 4.5/5
- Portaaton jauhatusasteen säätö: Mahdollistaa tarkan jauhatuskarkeuden suodatinkahvista espressoon, aina haluttuun makuun.
- Kestävä pyökkirunko ja teräskoneisto: Tarjoaa pitkäikäisyyttä ja luotettavaa suorituskykyä vuosikymmenten ajaksi.
- Kompakti ja tyylikäs muotoilu: Sopii vaivatta keittiöön, helppo säilyttää ja käyttää päivittäin.
Zassenhaus Brasilia -kahvimylly tuo perinteisen kahvinjauhatuksen nykyaikaiseen keittiöön tyylillä. Käsikäyttöinen mylly on valmistettu laadukkaasta pyökistä, mikä tekee siitä kestävän ja ajattoman. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu koneisto varmistaa tasaisen jauhatuksen ja tuo täsmällisyyttä jokaiselle jauhatukselle – oli kyseessä sitten suodatinkahvi, pressopannu tai espresso. Portaaton jauhatusasteen säätö antaa täydellisen hallinnan karkeuteen, joten makuelämys on aina halutun kaltainen.
Kompakti koko tekee myllystä helpon sijoittaa mihin tahansa keittiöön, ja ergonominen muotoilu takaa sujuvan käytön ilman turhaa vaivaa. Jauhamisen meditatiivinen liike lisää käsityön arvostusta kahvinvalmistuksessa ja korostaa vastajauhetun kahvin ainutlaatuista aromia. Helppo puhdistus ja säännöllinen huolto pidentävät myllyn käyttöikää ja takaavat, että maku pysyy aina puhtaana.
25 vuoden takuu teräskoneistolle kertoo valmistajan luottamuksesta laatuun. Zassenhaus Brasilia yhdistää tyylikkyyden, kestävyyden ja toiminnallisuuden, jotka tekevät jokaisesta kahvihetkestä erityisen.
Monet käyttäjät kehuvat Zassenhaus Brasilian tarkkaa ja tasaista jauhatusjälkeä, joka tuo esiin kahvin aidot aromit paremmin kuin useimmat sähkömyllyt. Useat ovat myös ihastuneet sen kestävyyteen – mylly säilyy laadukkaana jopa päivittäisessä käytössä vuosien ajan.
Arvosana: 4.8/5
- Monipuolinen 2-in-1-muotoilu: Sähköinen ja käsikäyttöinen jauhatustoiminto tarjoavat joustavuutta ja tarkkuutta kahvin valmistukseen.
- Laaja 180 jauhatusasetusta: Mahdollistaa täydellisen jauhatuksen eri valmistusmenetelmille espressosta pour overiin.
- Magneettinen kahvisieppari: Tarkka ja siisti annostelu, yhteensopiva portafilterin kanssa espresson valmistuksessa.
Goat Story Arco -kahvimylly tuo kahvinvalmistukseen täysin uuden ulottuvuuden yhdistämällä sähköisen ja manuaalisen jauhatuksen. Tämä 2-in-1-ratkaisu antaa vapauden valita nopean sähköisen jauhatuksen tai perinteisemmän, käsikäyttöisen kokemuksen. Molemmissa tapauksissa jauhatuksen tarkkuus ja tasalaatuisuus korostuvat, mikä varmistaa, että kahvin maku on aina kohdillaan.
Laaja 180 jauhatusasetuksen asteikko on suunniteltu vaativille kahvin ystäville. Se mahdollistaa täydellisen jauhatuskarkeuden säädön eri valmistusmenetelmille – oli kyseessä vahva espresso tai kevyt pour over. Kerta-annosjauhatus pitää kahvin tuoreena joka käyttökerralla, ja lähes nollaretentio takaa, että vanha jauhe ei päädy pilaamaan seuraavaa kupillista.
Magneettinen kahvisieppari tekee jauheen annostelusta siistiä ja tarkkaa, ja sen yhteensopivuus portafilterin kanssa tekee espresson valmistuksesta sujuvampaa. Myllyn kompakti rakenne, valmistettu ilmailuluokan alumiinista, tarjoaa kestävyyttä ja tyylikkyyttä, joka sopii saumattomasti mihin tahansa keittiöön.
Jos etsit monipuolisuutta, tarkkuutta ja tyylikästä kestävyyttä, Goat Story Arco on harkitsemisen arvoinen vaihtoehto.
Käyttäjät ovat ylistäneet Goat Story Arcoa sen poikkeuksellisen hiljaisesta jauhatustoiminnosta, joka mahdollistaa aamukahvin valmistuksen ilman perheen herättämistä, sekä sen tarkasti kalibroidusta jauhatusmekanismista, joka tuo esiin kahvin vivahteet kuin ammattilaislaitteilla. Tämä mylly tekee kotibaristasta hetkessä kahvimestarin!
Arvosana: 4.5/5
- Säädettävä jauhatuskarkeus: Täydellinen karkeus jokaiselle kahvityylille, espressosta suodatinkahviin, makusi mukaan.
- Kestävä saksanpähkinäpuinen runko: Tyylikäs ja pitkäikäinen rakenne tuo perinteitä keittiöösi.
- Käsikäyttöinen mekanismi: Tarjoaa autenttisen ja rauhoittavan kahvinjauhatuskokemuksen, ilman sähköä.
Peugeot Nostalgia -käsikäyttöinen kahvimylly on paljon muutakin kuin pelkkä kahvinkeitin – se tuo perinteisen kahvinvalmistuksen ilon takaisin keittiöösi. Tyylikäs saksanpähkinäpuinen runko yhdistää klassisen ulkonäön ja modernin käytännöllisyyden, lisäten ripauksen arvokkuutta kahvirutiineihin. Tämä mylly sopii heille, jotka arvostavat käsityöperinteitä ja haluavat valmistaa kahvinsa itse, omalla rytmillään.
Säädettävän jauhatuskarkeuden ansiosta voit hallita kahvisi makua juuri haluamallasi tavalla. Olipa kyseessä hienoksi jauhettu espresso tai karkeampi suodatinkahvi, mylly tarjoaa tarkan ja helposti säädettävän jauhatusmekanismin. Manuaalinen veivi tuo kahvinvalmistukseen erityisen tuntuman, joka yhdistää käsityön ja rentouttavan hetken – ilman virtapainikkeita tai johtoja.
Sisäänrakennettu kahvijauhelaatikko kerää jauheen siististi, mikä vähentää sotkua ja tekee puhdistamisesta helppoa. Käytännöllisyys yhdistettynä kompaktiin kokoon tekee tästä myllystä helpon sijoittaa mihin tahansa keittiössä. Se on paitsi toimiva myös visuaalisesti miellyttävä lisä kodin kahvikokemukseen.
Peugeot Nostalgia yhdistää perinteisen käsityön ja tyylikkään muotoilun moderniin kahvihetkeen – nautinto, joka ei mene pois muodista.
Usein kysytyt kysymykset:
Käsikäyttöinen kahvimylly jauhaa kahvipavut pyörittämällä kahvassa olevaa vipua, joka liikuttaa teriä papujen päällä. Jauhatuskarkeus säädetään yleensä myllyn mekanismista, jolloin kahvin jauhaminen sopii eri valmistustavoille, kuten suodatin- tai pressopannukahville.
Käsikäyttöiset myllyt ovat usein hiljaisempia, kompakteja ja helposti mukaan otettavia, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan retkelle tai mökille. Ne sopivat myös niille, jotka arvostavat kahvin valmistuksen perinteisyyttä ja tarkkuutta, mutta suurempia määriä varten sähkömylly voi olla kätevämpi vaihtoehto
Laadukas käsikäyttöinen mylly käyttää kartio- tai levyteriä (burr grinder), jotka jauhavat pavut tasalaatuisesti. Halvemmissa malleissa voi olla silppuava terä, joka johtaa epätasaiseen jauhatukseen ja heikompaan uuttoon.
Aika riippuu jauhatuksen karkeudesta ja määrän tarpeesta. Keskimäärin jauhaminen voi kestää noin 1-3 minuuttia kupillista kohden, mikä vaatii hieman kärsivällisyyttä ja käsivoimi
Käsikäyttöisen myllyn terät on hyvä puhdistaa säännöllisesti kahvijäämien ja öljyjen poistamiseksi. Tämä estää vanhojen makujen siirtymisen tuoreeseen jauhatukseen. Yleensä puhdistukseen riittää pehmeä harja ja kuivapyyhintä
Suosittuja vertailuja
