Paras hiiligrilli | katso vertailun top 6 parhaat
Päivitetty viimeksi 28.3.2025
Jos olet sitä koulukuntaa, jonka mielestä oikea grillaus alkaa hiilistä ja päättyy savuun tuoksuvaan mehukkaaseen pihviin, olet oikeassa paikassa. Tässä artikkelissa pureudutaan hiiligrillien maailmaan – niihin klassisiin, rosoisiin ja intohimolla käytettyihin laitteisiin, joissa ei paineta nappia vaan avataan ilma-aukko. Ja vaikka kyse onkin liekeistä ja hiilloksesta, valintaan ei kannata suhtautua tulenpalavalla kiireellä: hyvä hiiligrilli on käyttöä kestävä investointi, joka tekee kesästä vähän herkullisemman.
Artikkelin runko käy läpi kuusi parasta hiiligrilliä eri käyttötarkoituksiin. Mukana on vaihtoehdot edullisesta retkigrillistä ison porukan pihagrilliin, savustukseen sopivat mallit ja premium-luokan kamado-grillit. Mukaan mahtuu myös älykkäämpiä yksilöitä ja monikäyttöisiä yhdistelmiä, joilla saat enemmän irti yhdestä laitteesta. Olitpa sitten grillauskonkari tai vasta-alkaja, löydät tästä kattavasta vertailusta juuri sinulle sopivan hiiligrillin.
Vertailimme parhaat hiiligrillit (2025)
Arvosana: 4.7/5
Keraaminen rakenne takaa tasaisen lämmön
Ruoka kypsyy mehukkaasti ilman lämpöpiikkejä tai kuivumista.Monipuolinen kypsennystapa
Soveltuu grillaamiseen, savustamiseen, leivontaan ja paistamiseen.Kestävä ja pitkäikäinen rakenne
Elinikäinen grilli, joka ei ruostu eikä kulu helposti käytössä.
Arvosana: 4.7/5
Helppo puhdistus yhdellä vivunvedolla – One-Touch-järjestelmä tekee tuhkan poistosta vaivatonta.
Monikäyttöinen valurautaritilä – GBS-järjestelmä muuntaa grillin pizzauuniksi, wokkipisteeksi tai muuksi.
Tarkka lämpötilanhallinta – Ilmansäätimet ja kansilämpömittari varmistavat tasaiset grillaustulokset.
Arvosana: 4.6/5
Kevyt ja kompakti muotoilu – kulkee helposti mukana retkille ja mökille
Tuck-N-Carry™-lukitus – kansi pysyy tiukasti kiinni ja toimii pidikkeenä grillatessa
Kestävä emalipinta – suojaa ruosteelta ja säilyttää lämmön tasaisesti
Arvosana: 4.6/5
Kompakti ja helposti siirreltävä – Taittuvat jalat ja kantokahva tekevät kuljettamisesta vaivatonta.
Nopea kuumeneminen ja tasainen lämpö – Pieni koko nopeuttaa valmistelua ja parantaa paistotulosta.
Laadukas rakenne ja pitkä käyttöikä – Emaloitu teräsrunko ja ritilät kestävät vuosien käyttöä.
Miten valita sopiva hiiligrilli?
Arvosana: 4.7/5
Keraaminen rakenne takaa tasaisen lämmön
Ruoka kypsyy mehukkaasti ilman lämpöpiikkejä tai kuivumista.Monipuolinen kypsennystapa
Soveltuu grillaamiseen, savustamiseen, leivontaan ja paistamiseen.Kestävä ja pitkäikäinen rakenne
Elinikäinen grilli, joka ei ruostu eikä kulu helposti käytössä.
Big Green Egg hiiligrilli grillivaunulla ja sivupöydillä on todellinen grillaajien unelma. Sen keraaminen rakenne tarjoaa täydellisen lämmönsäilytyksen, ja monipuolisuus mahdollistaa savustuksen, pizzanpaiston, hitaan kypsennyksen ja tietysti huippuluokan grillaamisen. Mukana tulevat sivupöydät ja tukeva vaunu tekevät käytöstä sujuvaa ja ergonomista. Tämä grilli ei ole pelkkä väline – se on investointi elinikäiseen ruoanlaittoon, joka tuo ravintolatason makuelämykset suoraan takapihalle.
Yllättävän moni käyttäjä kertoo valmistaneensa grillissä täydellisiä brownieseja – ja vielä valurautapannulla suoraan hiilloksen päällä.
Arvosana: 4.7/5
Helppo puhdistus yhdellä vivunvedolla – One-Touch-järjestelmä tekee tuhkan poistosta vaivatonta.
Monikäyttöinen valurautaritilä – GBS-järjestelmä muuntaa grillin pizzauuniksi, wokkipisteeksi tai muuksi.
Tarkka lämpötilanhallinta – Ilmansäätimet ja kansilämpömittari varmistavat tasaiset grillaustulokset.
Weber Master-Touch GBS E-5755 on enemmän kuin klassinen pallogrilli – se on monipuolinen ulkokeittiö, joka yhdistää huippulaadun ja käytännöllisyyden. Valurautainen GBS-ritilä tekee siitä muunneltavan ruoanlaittopaikan, ja One-Touch-puhdistusjärjestelmä varmistaa, että käyttömukavuus ei lopu grillaamiseen. Tämä grilli sopii sinulle, jos haluat nauttia hiiligrillauksen aromeista, mutta ilman vanhan liiton vaivaa. Se on tehty kestämään, palvelemaan ja yllättämään – kerta toisensa jälkeen.
Useat käyttäjät ovat yllättyneet, kuinka helposti tämä grilli pitää lämpönsä yli kahden tunnin ajan – jopa ilman lisähiiliä.
Arvosana: 4.6/5
Kevyt ja kompakti muotoilu – kulkee helposti mukana retkille ja mökille
Tuck-N-Carry™-lukitus – kansi pysyy tiukasti kiinni ja toimii pidikkeenä grillatessa
Kestävä emalipinta – suojaa ruosteelta ja säilyttää lämmön tasaisesti
Weber Smokey Joe Premium on täydellinen hiiligrilli niille, jotka arvostavat aitoa grillaustunnelmaa kompaktissa ja helposti mukana kulkevassa paketissa. Sen kevyt rakenne, näppärä lukitus ja kestävä posliiniemaloitu pinta tekevät siitä luotettavan valinnan retkille, mökkikäyttöön tai parvekkeelle.
Grillin suunnittelu on mietitty loppuun asti – kansi pysyy lukittuna kuljetuksessa ja toimii pidikkeenä käytön aikana. Vaikka koko on pieni, suorituskyky ei jää vajaaksi. Tällä grillillä syntyy nopeasti herkullista ruokaa, ilman ylimääräistä säätöä. Jos etsit käytännöllistä, tyylikästä ja laadukasta kannettavaa hiiligrilliä, Smokey Joe Premium on enemmän kuin vain varagrilli – se on grillikokemusten varsinainen mahdollistaja.
Yllättävän moni käyttäjä kertoo käyttäneensä Smokey Joeta jopa parvekkeella ilman savuhaittoja – kunhan briketit on valittu oikein ja ilmankierto toimii.
Arvosana: 4.6/5
Kompakti ja helposti siirreltävä – Taittuvat jalat ja kantokahva tekevät kuljettamisesta vaivatonta.
Nopea kuumeneminen ja tasainen lämpö – Pieni koko nopeuttaa valmistelua ja parantaa paistotulosta.
Laadukas rakenne ja pitkä käyttöikä – Emaloitu teräsrunko ja ritilät kestävät vuosien käyttöä.
Weber Go-Anywhere briketti-hiiligrilli on pieni mutta tehokas ratkaisu niille, jotka haluavat grillata missä vain. Se on suunniteltu liikuteltavaksi: taittuvat jalat ja lukittava kansi tekevät siitä täydellisen mukaan otettavan grillin mökille, puistoon tai veneeseen. Brikettikäyttö takaa aidon hiiligrillin maun, ja ritilän laatu vakuuttaa myös kokeneemmat grillaajat. Kompaktista koosta huolimatta tilaa riittää useamman hengen ruoalle. Tämä grilli ei tingi laadusta eikä käyttömukavuudesta – se on valmis käyttöön hetkessä ja pysyy mukana vuodesta toiseen.
Yllättävän moni käyttäjä kertoo, että tällä grillillä onnistuu jopa rapeakuorisen pitsan teko – suoraan retkipaikalla ilman uunia.
Usein kysytyt kysymykset:
Hiiligrilli savuttaa yleensä siksi, että hiilet tai briketit eivät ole täysin syttyneet tai niissä on kosteutta. Myös rasvan tippuminen hiillokselle ja liian kostea tai hartsipitoinen puu voivat aiheuttaa runsasta savua. Käytä kuivaa, laadukasta grillihiiltä ja varmista, että grilli saa tarpeeksi ilmaa syttymisvaiheessa.
Grillin kansi kannattaa pitää kiinni erityisesti silloin, kun haluat tasaisen kypsymisen ja säilyttää lämmön tehokkaasti. Pihvien ja makkaroiden kohdalla kansi voi olla auki, mutta esimerkiksi isompien lihapalojen, kanan tai savustuksen yhteydessä kansi suljetaan, jotta lämpö jakaantuu tasaisesti.
Taloyhtiö voi rajoittaa tai kieltää hiiligrillin käytön, jos se aiheuttaa paloturvallisuusriskin tai häiriötä naapureille. Tarkista taloyhtiösi järjestyssäännöt ja kysy isännöitsijältä, onko hiiligrillin käyttö sallittua omalla parvekkeella, terassilla tai pihalla.
Paras tapa sytyttää hiiligrilli on käyttää piippusytytintä ja sytytyspaloja tai -kuutioita. Aseta palat grilliin, täytä piippusytytin hiilillä ja sytytä alla olevat palat. Kun hiilet ovat valkoisen tuhkan peitossa, kaada ne grilliin. Vältä sytytysnesteitä, sillä ne voivat antaa ruoalle epämiellyttävän maun.
Sulje grillin kansi ja ilmanvaihtoaukot, jotta hiilet eivät saa happea ja hiillos sammuu itsestään. Hiilien jäähtymisen jälkeen ne voi poistaa ja hävittää turvallisesti metallisessa tuhka-astiassa tai vedellä kasteltuna.
Hiiligrilli saavuttaa ihanteellisen lämpötilan noin 20–30 minuutissa riippuen käytettävästä hiilestä, ilmanvaihdosta ja sääolosuhteista. Piippusytytin nopeuttaa prosessia huomattavasti.
Hiilet kannattaa asettaa grilliin sen mukaan, millaista kypsennystapaa käytetään. Suoraa grillausta varten hiilet levitetään tasaisesti grilliritilän alle. Epäsuoraa grillausta varten hiilet sijoitetaan toiseen reunaan ja ruoka toiseen, jolloin lämpö kiertää tasaisemmin.
Kyllä, jos hiilet eivät ole täysin palaneet loppuun, ne voi käyttää uudestaan. Poista tuhkat, säilytä kuivat hiilet ja lisää uutta hiiltä seuraavalla käyttökerralla.
Riippuu paikallisista säännöistä ja rakennusmateriaaleista. Puisella terassilla on syytä käyttää kipinäpeltiä tai lämmönkestävää alustaa. Tarkista myös, sallivatko taloyhtiön tai kaupungin määräykset hiiligrillin käytön.
Useimmissa taloyhtiöissä hiiligrillauksen parvekkeella katsotaan paloturvallisuusriskiksi ja se voi aiheuttaa häiriötä naapureille. Tarkista taloyhtiösi säännöt ja harkitse vaihtoehtoisesti sähkö- tai kaasugrilliä.
Hiiligrilli antaa ruoalle aidon grillatun maun, korkean lämmön ja mahdollisuuden savustukseen. Se vaatii kuitenkin enemmän valmistelua ja puhdistusta kuin kaasugrilli. Se on erinomainen valinta, jos haluat perinteisen grillauskokemuksen.
Kyllä, mutta varmista, että käytät kuivaa, kovapuuta, kuten tammea, pyökkiä tai hikkoria. Hartsi- ja pehmeäpuiset polttopuut, kuten mänty ja kuusi, voivat aiheuttaa liikaa savua ja antaa ruoalle kitkerän maun.
Paras grillihiili riippuu käyttötarkoituksesta. Klassiselle grillaukselle sopii laadukas luonnollinen hiili, joka palaa kuumasti ja nopeasti. Briketit palavat pidempään ja tasaisemmin, joten ne ovat hyvä valinta pidempään grillaamiseen ja savustamiseen.
Palamisaika riippuu hiilten laadusta ja määrästä. Tavalliset hiilet palavat noin 30–60 minuuttia, kun taas briketit voivat kestää jopa 2–3 tuntia.
Avaa kaikki ilmanvaihtoaukot täysin auki, käytä kuivaa hiiltä ja sytytä ne piippusytyttimellä. Käytä laadukkaita grillihiiliä, jotka saavuttavat korkeamman lämpötilan. Voit myös kasata hiilet pyramidin muotoon ennen sytyttämistä, jotta liekki leviää tehokkaasti.
Yleisimpiä syitä ovat kosteat tai huonolaatuiset hiilet, liian vähäinen ilmanvaihto tai vääränlainen sytytysmenetelmä. Käytä kuivaa hiiltä, varmista riittävä ilmanvaihto ja suosi piippusytytintä.
Anna hiilien jäähtyä täysin ennen hävittämistä. Kaada ne metalliseen astiaan tai sekoita ne veteen. Tuhka voidaan kompostoida tai hävittää sekajätteen mukana, mutta varmista paikalliset ohjeet.
Hiiligrilli lasketaan avotuleksi, koska siinä on avoin liekki ja palavat hiilet. Tämä vaikuttaa sen käyttöön erityisesti metsäpalovaroitusten aikana ja taloyhtiöiden säännöissä.
Suosittuja vertailuja
